圣荷丰胸

糖病饮食:孕妇治疗高血糖的饮食治疗方法

来源: 未知   发布者:Eleven 时间:2013年5月28日 14:35 浏览17次

专家指出,无论你是妊娠后高血糖,还是高血糖后妊娠,如果不很好的控制,对于孕妇来说,都是一件很危险的事情。孕妇治疗高血糖的饮食治疗方法您知道吗?

第一招:多吃蔬菜

高血糖患者之所以要多吃蔬菜,其最重要的原因就是绝大多数蔬菜中的糖,在体内分解的都比较缓慢,让你在餐后有绝对的时间稳定血糖,适合高血糖吃的蔬菜有:菠菜,白菜,山药,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡萝卜,黄瓜,西红柿等。

第二招:少食多餐。

由于一般人在餐后的2个小时以内,都是处于血糖偏高的状态,但是对于高血糖患者而言,餐后的血糖更是造成危险的一个重要的环节,所以少时多餐就是为了避免餐后血糖飙升。

高血糖患者每日摄入热量最好控制在1500千卡左右。其中碳水化合物占总热量60%左右,这个数据便是meilsy教授研究所得,被国内各大医院受用。

第三招:多吃五谷杂粮。

由于五谷杂粮原本就是低热量食物,再加上这些粗粮的量类分解缓慢,不会造成血糖大幅度的波动,非常适合高血糖患者或糖尿病患者。

第四招:膳食纤维的补充不可缺少,由于纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于血糖的平衡。

推荐:孕期高血糖食谱——鳝鱼汤的做法

原料:

鳝鱼50克,黄瓜50克,猪瘦肉20克,鸡蛋1个,葱、姜丝若干。

做法:

1、 鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟;黄瓜削皮切成丝;瘦猪肉洗净,切成细丝备用。

2、鸡蛋磕入碗内,加盐、胡椒粉调匀,锅烧热后加油煎成鸡蛋薄饼,切成细丝。

3、炒锅里放油烧热,投入葱、姜丝爆出香味,再加入高汤烧开,迅速将肉丝下锅,烹料酒,再投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等,待汤开后,淋入水淀粉勾芡起锅,盛入汤碗内,撒上葱丝,淋入芝麻油即可。

营养提示:鳝鱼富含DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼含有降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。