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吃畜肉煮沸防止炭疽传染病

来源: www.ssooee.com   发布者:搜医网 时间:2011年8月19日 15:58 浏览13次
     新闻背景:辽宁省卫生厅发布消息称,辽宁鞍山海城市和岫岩县近日发生皮肤炭疽传染病疫情,因当地居民私自屠宰或接触病牛而发生感染。
   炭疽病,很多人是从电影里的生化武器认识的,致死率高,所以人们很害怕。解放军302医院感染科副主任医师姜天俊说,炭疽病其实没那么危险,一般发生在家畜养殖区,北京等大城市发病几率小,而非疫区居民,牛羊肉只要煮沸至100℃40分钟,就不会被传染。
   姜天俊介绍,炭疽病分为皮肤炭疽、肠炭疽和肺炭疽,95%的炭疽病为皮肤炭疽,通过破溃的皮肤伤口感染,肠炭疽是食用被污染食物、水等而感染。肺炭疽致死率最高,呼吸道感染,但很罕见。
   预防:接触食草类动物较多者,接触完要积极清洗消毒,如皮肤有创口,可用含碘消毒剂擦洗,也可服用环丙沙星等抗菌药预防。如接触到皮肤上有破溃、焦黑结痂、精神萎靡的动物,最好及早就医。食用畜肉时一定要煮沸消毒。
   治疗:皮肤型炭疽多发生在面、颈、肩、上下肢等。起始是出现小丘疹,数日后发展为含有血性液体的水疱。破溃后形成溃疡,表面有黑色结痂,无明显疼痛。皮肤炭疽病很少有死亡病例。感染后,患者应严密隔离,治疗以抗菌素治疗为主,一般2到3周后可痊愈。