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夏天孕妇补充营养怎么个吃法好

来源: www.ssooee.com   发布者:搜医网 时间:2011年6月01日 21:40 浏览89次

   夏天炎热的天气让很多人的胃口大大的下降,孕妇的胃口当然也会受到影响,不过这里有几款清口小菜可以帮助孕妇开胃哦,同时还可以给孕妇补充营养,孕妇夏天吃什么好?一起看看吧!

孕妇夏天吃什么菜好

  蔬菜豆皮卷

  原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油适量。

  制作:首先要把甘蓝菜全部都洗净、切丝,留着接下来用;然后是把胡萝卜洗净、去皮、切丝,同样是备用;绿豆芽也要完全都洗净,豆干洗净、切丝,留着备用;将所有的已经准备好的原料用热水先烫熟,然后在往里面加少许的精盐和香油充分的搅拌均匀;接下来再把拌好的原料均匀的放在豆皮上,然后在卷起,用中小火把其煎至表皮金黄;等到其放凉后切成小卷,摆入盘中就可以让孕妇食用了。

孕妇夏天吃什么菜好(2)

  爽口番杏菜

  原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

  制作:制作时首先要把番杏菜完全清洗净,然后用滚水简单的烫一烫,把番杏菜沥尽水后放在准备好的盘中;再把香醋、食盐、蒜泥和少许香油一起都调成汁,把调好的汁淋放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿就可以食用了,口味非常好呢。

  小特色:

  这一款清凉小菜吃起来非常的鲜嫩可口,也非常的清凉舒爽,不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑又十分美味小的菜。如果找不到番杏菜的话,也可用马齿苋来代替番杏菜使用。

孕妇夏天吃什么菜好(3)

  梅子沙拉菜

  原料:新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量。

  制作: 首先要把苹果及橙子进行榨汁,然后用榨好的汁把梅子酱调汁,留着备用;把新鲜的土豆洗净后煮熟,然后还要切成小块,胡萝卜洗净之后全部切小条,水煮蛋也要进行切片;把所有准备好的原料都慢慢的放入沙拉盘中,同时还要淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱,这时候就可以放心食用了。

  小特色:

  这道小菜里面含有大量的维生素A、b1、b2、c,而且还具有非常独特的香味,是一款很吊人胃口的小菜,吃起来真的是既开胃又爽口哦。