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  糖尿病人的饮食要注意什么

来源: 未知   发布者:Eleven 时间:2013年4月15日 10:57 浏览8次

糖尿病可以说是一种吃出来的病。而且,糖尿病治疗有一个不可缺少的环节那就是饮食控制。因此,糖尿病人的饮食一定要注意节制。那么,糖尿病人的饮食有哪些要点呢?

第一,低脂饮食。炒菜时尽量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是引发糖尿病的重要原因。把摄取脂肪提供的热量从40%减少到10%,糖尿病则会得到较好的控制。容易让血脂升高的食物有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉等食物。

第二,少吃碳水化合物含量高的食物。常见的有白薯、土豆、藕、胡萝卜、豌豆等。容易使血糖升高的食品有:红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料等,这些食物应尽量避免。低糖食物有韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等.糖友可以适当的吃这些低糖食物。

第三,多吃些粗粮杂面。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;同时能减缓糖尿病人的饥饿感;并能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。这类食物有,海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜等,可适当食用。

第四,尽量不饮酒。糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。此外,饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。同时,酒本是高热量食物,糖尿病人应当尽量避免。

糖尿病人的饮食是很讲究的,切不可随意乱吃,避免病从口入。糖尿病的治疗是离不开饮食控制的,以上饮食要点一定要注意。