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专家建议“平衡饮食”避免致命慢性病

发布者:loveeblis 时间:2011年1月13日 15:45 浏览17次

  

高蛋白、高能量的享受型食物好吃,但吃多了容易导致慢性病。专家建议人们注意平衡饮食,以防患于未然。

中山大学公共卫生学院营养学教授、博导蒋卓勤介绍,由于膳食结构不均衡导致高血压、糖尿病等慢性疾病发病率正逐年升高。

这些慢性病不少是致命的。为此,蒋卓勤提出了“平衡饮食”七项建议:首先,食物应当多样,以谷类为主,粗细搭配;第二,奶类是最好的补钙食品,每天应当有所摄入;第三,每天吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和冻肉;第四,减少烹调油用量和食盐用量;第五,经常运动,建议每天步行6000步;第六,早餐吃好,中餐吃饱,晚餐清淡,避免吃糖果、巧克力、饼干、甜饮料等只有热量没有营养的零食;第六,每天补充1200毫升的水,少喝含糖饮料;第七,饮酒需限量。