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OL博奥维专家为你解析:豌豆蛋白粉与其他蛋白粉的区别

来源: www.ssooee.com   发布者:搜医网 时间:2016年1月18日 14:05 浏览6次

蛋白质是自然界中最重要的组成物质,是构成有机生物的基本元素。所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。因此健身减肥的人士都会在饮食上配备蛋白粉。吃下去的蛋白粉,真的可以生出肌肉么?市场上的豌豆蛋白粉主要集中为豌豆蛋白、大豆蛋白和乳清蛋白。OL博奥维专家为你解析这些蛋白粉之间的不同。

在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是最高的,乳清蛋白是从动物乳品中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。从营养学的角度来看,经动物性蛋白质来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质,过量食用易导致人体脂肪和胆固醇升高,从而导致心血管疾病的发生。这样看来,植物蛋白的风险性小一点,大豆蛋白和豌豆蛋白安全性更高,目前大多数的大豆为转基因,因此大豆蛋白具有高转基因风险。OL博奥维豌豆蛋白,原料为天然豌豆,不含转基因成分,更安全。豌豆蛋白比其他蛋白质有更高饱腹感,这意味着豌豆蛋白将有助于减少饥饿感,可以用于早餐的代餐食品。

百科关于豌豆蛋白是这样介绍的“豌豆蛋白粉是采用先进工艺,采用低温技术从豌豆分离提取出的优质蛋白质,豌豆蛋白含有人体所必需的十八种氨基酸,属于全价蛋白质。”当豌豆蛋白通过嗜热菌蛋白酶水解,将豌豆蛋白从膜内过滤水解之后的肽有一种降低血压的功效,除此之外豌豆蛋白还有其他特殊功能:抗氧化、防癌、促进骨骼钙化、抑制乳腺癌细胞的增值、降低胆固醇等。基于这些功效下,手术康复者、孕妇及哺乳期妇女、素食者、减肥人群、中老年人群都可以食用。

豌豆蛋白和大豆蛋白相对于乳清蛋白更适合素食者食用,豌豆蛋白相对于大豆蛋白更安全,大豆蛋白可能是转基因大豆,因此蛋白粉首选OL博奥维豌豆蛋白粉,美国原装进口,安全有保障。

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