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"被添香"委托方还要检 香兰素缺席婴儿奶粉抽检

来源: www.ssooee.com   发布者:搜医网 时间:2012年7月13日 10:54 浏览76次
        搜医网讯  香兰素检测未在日常抽检范围中;委托方湖南省信用建设促进会称剩余样品要再送检

  美赞臣、惠氏、雅培3大品牌1阶段婴幼儿奶粉先被曝添加香兰素,随后检测机构又称是误判。昨天,事件当事方之一的湖南省信用建设促进会表示,打算把此前购买的奶粉样品寻找更权威的机构再次检测。同时记者发现,对于婴幼儿配方乳粉,无论是国家质检组织的国家监督抽查,还是一些地方质检部门的日常抽检,香兰素检测并没有纳入进来,处于“缺席”中。

  MSN健康解读:

  什么是香兰素

  香兰素是一种重要的食用香料,是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中, 如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。

  欧盟专家委员会曾报导,大剂量食用香兰素可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾等。《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB2760—2011中指出“凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料”。

  新闻阅读:

  委托单位

  将找权威机构再次检测

  对于奶粉香兰素摆乌龙事件,湖南省信用建设促进会政策研究中心主任夏大平表示,对湖南农大营养与食品安全检测中心突然发布“失误声明”表示很遗憾,并提出严重交涉,保留追究其法律责任的权利。促进会准备寻找更具公信力的检测机构,对这些婴幼儿1阶段奶粉中究竟是否含香兰素进行检测确认。

  在该促进会官网上,记者发现不仅没有对此事的说明,昨天甚至在首页“要闻视点”里,挂出了媒体报道乳品专家王丁棉的观点:即建议政府部门对市场上的在售奶粉全面清查,“涉香”奶粉应马上全部召回。

  检测机构

   检测失误人员已被调离

  检测机构所在的湖南农业大学食品科技学院总支书记徐合奎昨天在电话里表示,做此项检测的工作人员也是因偶尔失误出错,目前已被调离检测岗位。至于政府监管部门是否准备展开香兰素专项检测,记者昨天致电询问,国家质检总局、工商总局等均未对此表态。

   ■ 疑问

   婴幼儿奶粉是否检香兰素?

  记者昨天在国家质检总局官网查询产品质量抽检公告,在去年10月,质检总局曾公布了37类产品抽查结果,其中就包括婴幼儿配方乳粉。抽查中,质检总局检测了54家企业生产的54种婴幼儿配方乳粉产品,检测项目多达45个,不过记者发现,香兰素等香精香料项目偏偏“缺席”,并没有在45个检测项目之中。

  无独有偶,广州有美赞臣、雅培奶粉的生产加工企业。广州市质监局今年以来在其网站已公布了3次对婴幼儿配方乳粉的抽检公告,美赞臣、雅培都合格,但在提及的数十个检测项目中,记者也没有找到相关对香兰素的检测。这意味着,在目前的婴幼儿配方乳粉日常抽检中,香兰素没有纳入进来。

  广州市质监局此前接受当地媒体采访时表示,已派人到涉及的奶粉厂家进行调查核实。他们称,对广州生产领域内的原料乳粉企业每月至少抽检2批次,出厂产品毎类每周抽检1次,但日常抽检中没有检香兰素等香料项目。

  昨天,记者致电广州市质监局食品处,欲了解最新进展,工作人员以“采访需联系办公室”为由,没有告知检查情况。

   香兰素是否有检测方法?

  国家质检总局的监督抽查以及广州市质监局的日常抽检,对婴幼儿配方乳粉依据的检测标准都是《食品安全国家标准 婴儿配方食品》GB 10765-2010、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》GB 10767-2010等。

  记者注意到,在《食品安全国家标准 婴儿配方食品》中,没有具体提及香兰素的规定,笼统有一句“食品添加剂的使用应符合GB2760规定”。

  事实上,早在2008年9月,卫生部就发布《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》,要求0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。2011年的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011中,也有此要求。

  有说法称,不检香兰素,是因为婴幼儿配方乳粉中香兰素没有国家标准检测方法。记者在国家标准委官网查询《食品添加剂 香兰素》GB3681-2008了解到,对食品中香兰素含量的测定,提供有“面积归一化法”的方法,并附有香兰素典型气相色谱图,供检测人员参考。

  北京一家食品检测机构人士昨天向记者证实,他们在此前接受的婴幼儿奶粉抽检中,确实没有做过香兰素的检测。(本文来源:搜医网http://www.ssooee.com