圣荷丰胸

苍术

发布者:佚名 时间:2007年7月18日 14:34 浏览2131次
    苍 术
    茅山苍术形连珠,灰棕面上须斑纹,
    内黄香霜朱砂点,燥湿健脾祛风湿。
    [来源] 为菊科多年生草本植物茅苍术Atractylodes lancea (Thunb.)DC.北苍术A. chinensis(DC.)Koidz.或关苍术A.japonica Koidz.ex Kitam.的根茎。
    [产地] 茅苍术主产江苏、湖北、河南。安徽,其品质最佳;北苍术主产河北、山西、陕西;关苍术主产东北。
    [采收] 春、秋两季挖取根茎,除去残茎,晒干后撞去须根。
    [药材形性] 茅苍术 又称“南苍术”、“茅术”。呈不规则连珠状或结节状圆柱形,稍弯曲,偶有分枝,长3-10,直径O.1-2cm。表面灰棕色,有皱纹或横曲纹,残留茎痕,须根痕和细小须根。质坚脆,易折断,断面黄白色或灰白色,散有多数红棕色油点(油室),习称“朱砂点”,断面暴露稍久可析出白色丝状结晶,习称“起霜”。香气浓郁特异,味微甘、辛、苦。
    北苍术 呈结节状圆柱形,常分枝成不规则块状,长2-1ocm,直径1-4cm。表面
    黑棕色。质较疏松,折断面纤维性,淡黄白色,有黄棕色油点散在。香气较淡,味微苦、辛。
    关苍术 多呈结节状圆柱形,长4-12cm,直径1-2.5cm。表面深棕色。质较轻,折断面纤维性。气特异,味辛、微苦。
    均以个大、坚实、断面朱砂点多、香气浓、能起霜者为佳。
    [炮制] 苍术 将原药材洗净,用清水浸泡2小时,捞起置箩筐中,盖上麻袋闷12小时,取出,切成0.5-0.7cm的厚片,晒干,亦称“苍术片”。饮片呈不规则厚片,切面黄白色或灰白色,散布朱砂点,有的析出针状白霜,有香气,质脆。
    漂苍术 取苍术片放入米泔水中浸泡4小时,捞出,晒干。饮片具香气。漂制后,可除去部分挥发油,减轻药物燥性。
    制苍术 苍术片经米泔水润透后,置蒸笼内蒸至黑色为度,取出摊晒。饮片色深。蒸制后,其辛燥之性较生品为弱,药力缓和,几无走表之用。
    炒苍术 先将麦麸(30公斤)置炒锅中炒热,均匀喷洒蜜水(炼蜜2公斤用等量开水稀释)后炒干,再加入苍术片(100公斤),勤加拌炒使受热均匀,待炒至药片呈微黄色后迅速铲起,筛去麦麸,放凉,又称“麸炒苍术”。饮片表面微黄色。麸炒后,可缓其辛散之性,偏于化湿和胃。
土炒苍术 取净黄土(若用灶心土更佳)研粉,放炒锅内,以武火炒至土粉轻松发烫,铲起待用。将苍术片置锅中,用中火勤加翻炒至深黄色(勿焦),喷洒少量清水,然后把先炒过的黄土粉倒入,混合均匀再炒,至苍术表面上土色取出,筛去黄土,放凉。饮片表面黄褐色,粘有少量土粉。土炒后,具轻微的中和胃酸作用,且助脾而不燥,多用于健脾、止呕。
    焦苍术 将苍术片置锅内,武火急炒至表面焦黄色,均匀喷洒盐水(苍术片1oo公斤,用盐2公斤,盐先用适量开水溶化),继续炒干,取出,放凉。饮片面呈焦黄色。具焦香气。炒焦后亦能缓其燥性,且长于温脾止泻。
    [成分] 茅苍术含挥发油,油中主成分苍术素(苍术炔).β一桉油醇、茅术醇、苍术醇;又含3—β一羟基苍术酮、3一β一乙酰氧基苍术酮、苍术素醇和乙酰苍术素醇等。北苍术挥发油的成分与茅苍术相似,但含微量苍术酮,关苍术挥发油中含较多的苍术酮,而苍术素含量较少。另含苍术烯丙酯I、二乙酰苍术二醇、芹烷二烯酮等。
    [性味、归经] 辛苦温,入脾、胃经。
    [功用] 燥湿健脾,祛风除湿。用于脘腹胀满、呕恶泄泻、湿热痹痛、外感头身疼痛等。
    制苍术用于年老体弱、湿困脾胃者。
    [处方名] 茅术 苍术 漂苍术 制苍术 麸炒苍术 炒苍术 焦苍术
    [用量、用法] 3-10克,煎服。
    [注意] 阴虚内热,气虚多汗者忌。
    [保贮]置干燥阴凉处,防虫蛀、防潮。
    按:苍木制成饮片后,若保管不善面吸潮生霉变质。即不可入药。然须与苍术起霜细加辨认。