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印度检测显示:麦当劳肯德基等含高水平反式脂肪

来源: www.ssooee.com   发布者:搜医网 时间:2012年4月06日 12:10 浏览22次
        搜医网讯  印度《经济时报》日前报道称,印度科学和环境中心(CSE)对包括麦当劳、肯德基、百事可乐以及雀巢等知名品牌的产品进行了检测。

  结果显示,这些受消费者欢迎的“垃圾食品”都包含高水平的反式脂肪、盐以及糖,且远远高于商家宣传的含量,不仅会给消费者的健康带来负面影响,还系误导公众。

  报道称,吃一餐薯条和汉堡,基本就摄入了一天所需的脂肪,盐和糖也几乎达到了最高限量。而这些食品可能会最终导致肥胖和糖尿病等病症。

   我们的油不含反式脂肪

  麦当劳美国总部新闻发言人丽莎今晨接受法晚记者采访时表示,在印度和中国,麦当劳使用的都是棕榈油,就因为它不含有反式脂肪。所以对于这一报告的调查结果,麦当劳觉得“非常不可靠和值得怀疑”。

  目前麦当劳正在密切关注这一调查,因为其结果与麦当劳公司自己的研究测试结果完全矛盾。此外,百事的发言人也对这一报告结果进行了否认。

  盐:3.3(肯德基) 2.0(麦当劳) 5(成年男性每天建议摄入量)

  总脂肪:63.9(肯德基)35.1(麦当劳)39-78(成年男性每天建议摄入量)

  反式脂肪:2.9(肯德基)2.0(麦当劳)2.6(成年男性每天建议摄入量)

  糖:43.2(肯德基)43.2(麦当劳)40(成年男性每天建议摄入量)(本文来源:搜医网http://www.ssooee.com